GRANOLA – Homemade

  Salut les minous ! Le 1er septembre est arrivé, pendant que certains se prépare à la rentrée scolaire moi j’attends patiemment mes vacances avec l’amoureux et notre chiots d’amour (J-16) ! Pour vous accompagner n’importe où (au bureau, en cours, au sport, en vacances, au petit dej …) je vous partage ma recette de granola maison 🙂 Mon quatre heure PRE-FE-RE. Cette recette est une possibilité parmi tant d’autres ! Vous pouvez y mettre un top-ping en fonction des oligeoéléments que vous avez dans le placard 🙂 Let’s go ! INGRÉDIENTS : 200g de flocons d’avoine 70g de raisins…

PANCAKES // Thé vert Matcha

Coucou les chats ! Ca va ? En vacances ? Où bientôt ? Où comme moi dans encore 2 mois ? mdr Bref quelle période que ce soit l’été est pour moi synonyme de légèreté et de douceuuur ☻ Pour me consoler de l’attente INTERMINABLE et INHUMAINE de mes prochaines vacances, manger est mon allié (au revoir bodybikini) ! Aujourd’hui je vous propose une recette revisitée de pancakes, sans sucres ajoutés avec un petit ingrédient magique : du thé vert matcha !! Ne patientons plus : INGREDIENTS : 200g de compote de pommes 100g de farine d’épautre 100mL de lait végétal…

TARTE BUTTERNUT EPINARD // VEGAN

Je suis une inconditionnelle fan de tarte salée en tout genre ! Faut dire que c’est pratique : on peut y mettre ce qu’on veut et pas besoin d’un bac +10 en cuisine pour en faire. Aujourd’hui on change un peu des desserts sur le blog et on innove avec une tarte butternut & épinards ! Je saiiiiiiiis la saison des butternuts est presque fini mais je vous assure que si vous en trouvez encore cette recette est à tester d’urgence, on s’est régalé.

MUGCAKE // BANANE-NUTELLA

Hello à tous !! Ca fait un moment que je n’ai rien partagé sur le blog. Et pour cause c’est l’hiver alors mon envie première en ce moment c’est le gros sommeil mais encore faignarder sous ma couette devant Netflix haha. Non mais c’est vrai quoi, déprimant ce temps non ? Avec ce froid mon estomac crit toujours autant à la bouffe ! C’est donc un petit-déjeuné express que je vous présente aujourd’hui : Le MugCake – grand classique du moment. Puis comme il faut tenir le cap jusqu’à midi on le choisi à la banane et au nutella pour s’assurer d’un…

PANCAKES // Banane VS Flocons d’avoine

Hello à tous ! Ce début de Janvier est bien gris alors pour se réconforter un peu de chaleur et de moelleux avec ces petits pancakes banane délicieuuux 🙂 Un bon petit déjeuné qui permet de tenir jusqu’au repas, même tardif du midi, et quand on est infirmière (mais pas que) c’est important de tenir au moins 8h sans manger, faire pipi et boire (on aime son métier) ✌ Ma résolution 2018 n’est pas d’arrêter de me plaindre comme vous le voyez ! Revenons à nos moutons : si il y a des amateur(ice)s je vous partage ma petite recette facile et…

PUDDING GRAINES DE CHIA // L’idéal

Bonjours les loulous ! Aujourd’hui je vous fait par de ma gourmandise pour le goûté : Un pudding graines de chia / muesli / pommes, une tuerie pour les papilles. Une recette facile à faire, riches en fibres et vitamines pour les petits creux de la journée. N’oubliez pas les bienfaits des graines de chia dont je vous parle dans un précédent article.

CARROTCAKE // Le moderne

En parallèle à l’ascension des petites adresses de cafés/brunch, le carrotcake s’est fait sa place dans le top des desserts et est dans toutes les vitrines des cafés branchés de la ville ! Et j’en suis tellement fan ♡ Un gâteau à la carotte ? C’est vrai que ça ne donne pas envie à proprement parler, mais il suffit de le goûter pour se rendre compte que le légume n’apporte que sa touche douce et sucré, la cannelle et le glaçage cream-cheese font le reste. Simple et efficace il donne de l’originalité dans l’assiette pour 15mn de préparation ! Mais…