GRANOLA – Homemade

  Salut les minous ! Le 1er septembre est arrivé, pendant que certains se prépare à la rentrée scolaire moi j’attends patiemment mes vacances avec l’amoureux et notre chiots d’amour (J-16) ! Pour vous accompagner n’importe où (au bureau, en cours, au sport, en vacances, au petit dej …) je vous partage ma recette de granola maison 🙂 Mon quatre heure PRE-FE-RE. Cette recette est une possibilité parmi tant d’autres ! Vous pouvez y mettre un top-ping en fonction des oligeoéléments que vous avez dans le placard 🙂 Let’s go ! INGRÉDIENTS : 200g de flocons d’avoine 70g de raisins…

PANCAKES // Thé vert Matcha

Coucou les chats ! Ca va ? En vacances ? Où bientôt ? Où comme moi dans encore 2 mois ? mdr Bref quelle période que ce soit l’été est pour moi synonyme de légèreté et de douceuuur ☻ Pour me consoler de l’attente INTERMINABLE et INHUMAINE de mes prochaines vacances, manger est mon allié (au revoir bodybikini) ! Aujourd’hui je vous propose une recette revisitée de pancakes, sans sucres ajoutés avec un petit ingrédient magique : du thé vert matcha !! Ne patientons plus : INGREDIENTS : 200g de compote de pommes 100g de farine d’épautre 100mL de lait végétal…

TARTE BUTTERNUT EPINARD // VEGAN

Je suis une inconditionnelle fan de tarte salée en tout genre ! Faut dire que c’est pratique : on peut y mettre ce qu’on veut et pas besoin d’un bac +10 en cuisine pour en faire. Aujourd’hui on change un peu des desserts sur le blog et on innove avec une tarte butternut & épinards ! Je saiiiiiiiis la saison des butternuts est presque fini mais je vous assure que si vous en trouvez encore cette recette est à tester d’urgence, on s’est régalé.

PUDDING GRAINES DE CHIA // L’idéal

Bonjours les loulous ! Aujourd’hui je vous fait par de ma gourmandise pour le goûté : Un pudding graines de chia / muesli / pommes, une tuerie pour les papilles. Une recette facile à faire, riches en fibres et vitamines pour les petits creux de la journée. N’oubliez pas les bienfaits des graines de chia dont je vous parle dans un précédent article.

CARROTCAKE // Le moderne

En parallèle à l’ascension des petites adresses de cafés/brunch, le carrotcake s’est fait sa place dans le top des desserts et est dans toutes les vitrines des cafés branchés de la ville ! Et j’en suis tellement fan ♡ Un gâteau à la carotte ? C’est vrai que ça ne donne pas envie à proprement parler, mais il suffit de le goûter pour se rendre compte que le légume n’apporte que sa touche douce et sucré, la cannelle et le glaçage cream-cheese font le reste. Simple et efficace il donne de l’originalité dans l’assiette pour 15mn de préparation ! Mais…

SMOOTHIEBOWL // Fruits rouges

C’est la tendance ! Au brunch, à la pause café, au petit-déjeuner, il n’y a pas d’heure pour un bon Smoothie 🙂 C’est vrai que ce n’est pas la saison idéale, avec ce froid on préfère se réchauffer avec un bon cacaochaud mais si l’envie vous vient de varier les plaisirs et de faire le plein de vitalité je vous propose ma recette de SmoothieBowl facile et rapide (5mn).